她挥了挥手，不多时，宫人们端上来三个青铜小炉子，约莫有十来厘米，一巴掌高，分为三层，最上面放着一些调料，盐巴，蒜，第二层里有些炭火，第三层是个盘子。

随后，又有两个宫人搬来一个三足青铜鼎，里面有被分成了五个格子，装满了热汤，每个格子里都有不同的食材，分别是牛羊猪狗鱼。

除了肉食，还准备了不少蔬菜，东余认识的有木耳，蘑菇，苋菜，韭菜，芹菜，竹笋，莲藕和菠菜。

有一些并不是当季的蔬菜，但没关系，汉代就已经掌握了温室种菜的技术，别说现在，别说皇宫，就是普通的富人家，大冬天也能吃到反季节蔬菜。

东余以前看那些穿越到唐朝的小说，皇帝为了一根反季节蔬菜和公卿大臣打破头的桥段，就忍不住想笑，真当古代人是白痴啊！少在那里自大了，四体不勤五谷不分的现代人！

许成君看着呆呆的男人，忍不住问道：“东先生，没见过染炉么？”

东余不答反问道：“今天的晚餐是火锅？”

他着实有些惊讶，以前看书的时候，有些人到了宋朝，鼓捣出了火锅，天下震惊，哇，居然还有这种美食？

但实际上，早在西周，就已经出现火锅的器具了，而且从九宫格到一人一炉的小火锅，样式俱全。

到了汉代甚至出现了加热方便的染炉，染是指调料，之所以要加热，是因为汉人喜欢吃热食，嗯，随时加热的调料碗。

当然了，火锅这个名词，此时肯定是没有的，类似的器具被称为釜，所以有的地方便称呼为古董羹。

热汤滚烫，东余夹起一片牛肉，不愧是御厨，肉片切得很薄，他看了下五种汤底，都是白乎乎的，搞不清楚是什么味道，索性每种都放了一些。

嗯，这个放了花椒，有点麻，这个放了姜片，稍微有点辣，这个是纯汤，没什么滋味。。。

蘸料呢，还是各种酱和葱蒜，整体来说，除了没有辣椒和手机，今晚的这顿火锅和现代的没有太大区别。

不过令人欣慰的事，多了两个美女作陪，现代社会，皇后和大内总管级别的美人陪你吃饭，怕不是要花个几千万？

秀色可餐，东余看着张嫣红扑扑的小脸，多吃了几筷子，皇后似乎有所察觉，始终低着头，霞飞双颊。

许成君心中叹气，看着两人，她谁也惹不起，只能默默祈祷，希望不要出什么幺蛾子。

火锅很容易涨肚，准备的食材只吃了三分之一，两女便再也不愿动筷。

撤去炉鼎，摆上水果和蜜酒，东余握着一颗山核桃，屈指轻弹，拨开外壳，嚼了嚼果仁，满口生香。

“东先生想要做何物件，需要些什么呢？”

“你们没见过没听过没用过的东西，嗯，你这一提醒，我还真想起来，靠我自己，确实有点吃力，明天帮我找几个木匠，铁匠，再搞点上好的木料和铁料。”

许成君点了点头：“少府不缺官奴婢，其中有不少工匠，可供驱使。

“少府是干啥的？”

“额，少府乃九卿之一，职责庞大，一时恐怕说不清，总之皇家财政及衣食住行皆由其掌管，秦末大将章邯原先便是少府。”

好家伙，这不就满清的内务府总管么？负责采购的没有哪个部门不是富得流油的。

经典段子，道光厉行节俭，衣服上打补丁，结果内务府采购，一个鸡蛋十两银子，哈哈。