别的菜自然会有人上,李瑾按照系统做出来的莜面羊血饺,也已经完全传授给了老妈,不用李瑾亲自动手了。
只有帝国滋补汤,这可是卖出的第一份,哪怕只是起锅出汤,李瑾都不放心交给别人,要自己去弄。
盛汤的是圆肚青花瓦罐陶瓷锅,在上桌之前,一直都用小火煨着。
李瑾用托盘亲自把汤端上来,配套的两只陶黑色亮釉小瓷碗,以及小汤匙,都是精心选配的。
两个人正在谈论着公司里的事情,看到李瑾上来,都停下话语,看着李瑾操作。
李瑾熟练地为两人盛好汤,站在旁边说道:“汤分餐前餐后,帝国滋补汤严格来说,是餐前汤。两位可以先品汤暖胃。”
老人耸动几下鼻子,闻着帝国滋补汤散发出来的香味,有些疑惑地问道:“这是……”
李瑾面带微笑,不急不慢地说道:“这道汤食材丰富,香味传奇,不是任何单一食材可以代表的。”
中年西装男看着老人,老人不动汤匙,他是不敢先喝的。
老人闻着香味,沉浸了一小会儿,才拿起汤匙,搅动着碗里青灰色的汤,思绪在一瞬间仿佛回到了很久以前:“这一股味道,让我想起了很多……记得上小学的时候,放学回家要经过一个小的菜市场,每到冬天,都有一个卖羊杂的三轮车出来。晚上的时候,在昏黄的路灯下,一掀锅盖,那雾气就腾腾地往外冒,煮羊杂的香味,能蔓延到整个菜市场。”
老人像是对中年西装男说的话,但这个时候又冲李瑾一笑,说道:“那个时候家里穷啊,光看着,买不起。我放学了,黑洞洞的天,就顶着冷风,站在雪地里看别人买羊杂,看老板麻利地捞出羊杂来,三两下就剁成羊杂碎;一个羊头捞出来,就那么一掰一扯,上面的肉就全都剥下来……”
白发老人说到这里,眼睛竟然红了,眼眶里泪光闪闪,对幼年的回忆,使得老人声音都有了些微的颤抖:“每一次,我闻着那一个香味,都想着能吃上一回……”
中年西装男表情有些诧异,看着白发老人不知该说什么好。
老人拿着纸巾把眼角擦了擦,平静一下情绪,继续看着眼前的那一碗汤,缓缓说道:“后来,我出省做生意,在他乡一呆就是三十几年,可是家乡的那个味道,一直都记着,一直都想再尝尝。”
李瑾似乎有些理解老人此时的心情了,说道:“所以您一直都在寻找那个味道,可是世事难料,没想到您再也找不到当年的那个味道了。”
老人此刻才真正地抬起头,用平和而又深邃的目光,看着李瑾,说道:“是这样的。虽然我这些年吃遍了整个沙洲市,但仍然找不到当年的那个味道。只是没有想到,在今天,居然就这样意外地……尝到了。”
老人说完,脸上的笑容就像一个孩子找到心爱的玩具一般开心,这样的笑容,对于一个老人来说,是异常珍贵的。
中年西装男说道:“表叔,我们尝尝这个汤吧。”
老人“嗯”了一声,缓缓拿起汤匙舀起一匙,放在嘴边轻轻吹了两下,送入口中。
汤如鸿雁,惊鸿一瞥。
老人原本平复的情绪再次激昂起来,再也抑制不住地掉下眼泪:“就是这个味,就是这个味……”老人直接丢了汤匙,低下头双手捧着碗就喝,一口一口,每一口都是一小口,小口小口,一点一点喝着。
看到老人喝开了,中年西装男也终于可以喝了,马上送了一口进嘴里,开始觉得也就是一口热乎乎的汤,但是当那汤味在唾液的分解中完全释放之后,嘴里就再也不能平静,一波波轻柔的香气在嘴里演奏着绝妙的交响乐,引人入胜,荡气回肠,让中年西装男忍不住发出舒服的一声“唔……”
在中年西装男的感受中,这哪里是一道汤,这简直是令人迷醉的千年酒酿,叫人一杯就醉,而又千杯不舍得醉。
一道帝国滋补汤,已经彻底将这两人打动。
李瑾心里带着深藏功与名的自豪感,悄然无声地退下去,把空间留给两个人去尽情沉浸。