返回第四十章 惊艳(2 / 2)田园喜事:农家小俏媳首页

但是在食味楼里就不一样了,他们的菜可不能有瑕疵,所以这鱼是一定要想办法去除腥味的。

这不王大厨特地让今天的送菜的人送了几条鱼过来,他打算试验一下,看看有什么办法能去除这个腥味。

其实他以前就试过了,想了很多办法,虽然能去除一点,但是鱼本身的新鲜味也没有了,所以他还没有将这道菜加到食味楼的菜单里。

所以当苏云冉的水煮鱼,做好后那个香味,但整个后厨都有些惊动了。

尤其是王大厨,他没有想到苏云冉会做出一个他从来没有闻到过味道的菜,而且听到帮主说可能是鱼后,他就变得更加诧异了。

此刻的苏云冉可不知道大家的目光都放在了她刚刚的那道水煮鱼上,她现在正忙着做第三道菜炒三鲜呢。

将竹笋和木耳一起焯过一遍水后,苏云冉开始炒了起来,大火快炒,加入一点提前用黄酒腌制好的瘦肉,很快一到炒三鲜就做好了。

“麻烦你帮我把这些东西送上去。”三道菜都做好后,苏云冉看着一旁刚刚送她来的小二说道,她一个人可端不动这三道菜。

“好的,我马上就送上去。”小二在一旁看着苏云冉做菜,早就觉得自己的口水都要流出来了,真的是太香了。

“小飞,剩下的几个菜就交给你了,你来炒吧。”王大厨看到小二把苏云冉做好的菜端着走了,立刻就跟他的徒弟小飞说道。

“好勒,师傅。”小飞也没问什么,二话不说就接过了他师傅的位置。

这边苏云冉跟店小二可不知道,他们后边还跟了一个尾巴王大厨。

“辛苦你了。”陆衍看到苏云冉进来后,立刻就拉着她坐下,将早已准备好的茶递给苏云冉呀,还拿出一个手帕擦了擦苏云冉额头上的汗。

苏云冉将陆衍递过来的茶一口直接喝完,不得不说后厨真的是热呀。

“好点了吗?要不要再来一杯?”陆衍看到苏云冉这幅口渴的样子,有些心疼的问道。

“放心吧,我没事,我可没那么娇贵。”苏云冉笑着冲着陆衍说道。

“掌柜的,你尝尝看吧,这是我给你准备的三道菜。”苏云冉的话刚说完,包厢的门就被敲响。

“进来。”掌柜的还有些好奇这个时候会是谁来这里找他,“王大厨,你怎么过来了?”看到来人后,肖掌柜很是诧异的问道。

“你让人来借我的厨房一用,怎么我还不能来尝尝她做的菜嘛。”王大厨一副毫不客气的模样说道。

“可以可以,当然可以。”肖掌柜一副哭笑不得的样子说道,这个王大厨还是和以前一样,要不是他们合作多年了,他可真的忍受不了他这个臭脾气。

“陆衍,陆小娘子,我给你介绍一下,这位是我们食味楼的大厨王大厨,我们店里很多的经典菜都是出自他之手。”

“幸会幸会。”陆衍冲着王大厨说道。

可惜王大厨并没有理会陆衍,而是看着桌上的三道菜说道,“可以开吃了吧,等会儿要是冷了,可是会影响菜的味道的”

“你呀,还是这个臭脾气。”肖掌柜看着王大厨,有些无奈,他冲着陆衍说了声,